O segredo na preparação do chá verde é não deixar a água ferver, pois suas folhas podem cozinhar rapidamente, liberando substâncias que podem deixar o seu chá bastante amargo.
Esquente a água na chaleira com fogo mais baixo, isso vai ajudar a não ferver a água rapidamente. Quando formar pequenas bolhas você já pode inserir as folhas do chá verde
Enquanto a água estiver esquentando, separe as folhas secas e elimine as raízes e impurezas.
Quando a água formar pequenas bolhas, (sem estar fervendo), você já pode dar colocar as folhas dentro da chaleira, mas lembre-se, o tempo de infusão perfeito para este chá é de no máximo 3 minutos.
Sirva-se e deguste o sabor aos poucos.
Agora você já sabe como preparar um chá verde perfeito.
É bom tomar puro sem açúcar e sem adoçante para apreciar o gosto a cada gole.
Você também pode tomar o chá gelado se preferir e misturar com outras ervas ou gengibre por exemplo.
Você pode tomar o chá verde pela manhã para dar mais disposição no seu dia e após o almoço para auxiliar no sistema digestivo.
O chá verde possui milhares de benefícios para saúde, não é à toa que dá o nome a este blog.
Aqui você encontra vários artigos com dicas de alimentação, cuidados com a saúde, emagrecimento e claro, diversos artigos sobre como o chá verde pode melhorar sua disposição.
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